Cocinero

Descripción

Objetivos del puesto Preparar, servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de calidad e higiene establecidos, contribuyendo a una experiencia positiva y a la rentabilidad. Actividades principales - Preparar y cocinar variedad de platillos, según el menú establecido o las solicitudes especiales de los clientes.
- Gestionar y controlar el inventario de alimentos e insumos de cocina, (disponibilidad de los ingredientes).
- Operar y mantener en buen estado los equipos y utensilios de cocina, reportando la necesidad de mantenimiento.
- Cumplir con las normas, para el correcto manejo de temperaturas y la prevención de la contaminación cruzada.

Beneficios

Horario

De lunes a domingo con un día de descanso

Área

Hotelería/Turismo/Restaurante

Profesión:

Chef/Cocinero

EXPERIENCIA

Si

Estudios Mínimos:

Diversificado

Disponibilidad de Viajar:

No

Licencia de Conducir:

No