Descripción del puesto:
Buscamos una profesional dinámica y proactiva para liderar la planificación y ejecución de eventos en nuestros restaurantes. Esta posición es clave para fortalecer el posicionamiento de nuestras marcas como destinos gastronómicos ideales para reuniones grupales, tanto corporativas como sociales.

Responsabilidades principales:
Diseñar e implementar estrategias de ventas enfocadas en eventos.
Organizar y coordinar todos los recursos necesarios para cada evento (decoración, mobiliario, logística, etc.).
Supervisar la ejecución de los eventos en tiempo real para garantizar su éxito.
Evaluar los resultados post-evento y proponer mejoras continuas.
Apoyar la creación de experiencias gastronómicas únicas y diseñar menús junto con el chef.
Comunicar claramente las limitaciones a los clientes al momento de contratar un evento.
Presentar reportes de eventos realizados para cálculo de comisiones.

Perfil requerido:
Formación en Administración o carrera afín al área de alimentos y bebidas.
Mínimo 2 años de experiencia comprobable en organización de eventos.
Excelente organización y planificación.
Capacidad para resolver problemas y tratar con clientes exigentes.
Conocimiento en costos de alimentos y bebidas.
Manejo avanzado de Microsoft Office.
Capacidad para trabajar sin supervisión y bajo presión.

Competencias clave:
Creatividad y pensamiento estratégico.
Orientación a resultados y habilidades de negociación.
Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Asertividad, confidencialidad y liderazgo.